Berikut, Cara Mengasah Pisau Dengan Benar Memakai 2 Alat Ini Saja?

Toko bangunan dan alat teknik citra Depok Cinere Beji Citayam Bojong Bekasi studio alam sawangan Parung Bogor Cimanggis Cibinong Cikarang pondok Cina Jakarta. Halo customer Toko bangunan, alat teknik dan sambungan Depok citra baik reseller dan dropshiper. Kami dapat menjadi supplier anda, kami akan melakukan pengantaran sesuai dengan pesanan anda, nama pengirim sesuai dengan nama anda . Kami memiliki 12.000 varian jenis barang dari bahan bangunan, alat teknik dan sambungan. Bila mau order kami siap melayani anda. Pada artikel ini Toko kami akan membahas Cara Mengasah Pisau dengan Benar       

       Apa Anda sudah tahu cara mengasah pisau dengan benar? Jika belum, ini saatnya belajar. Jika pisau yang kita gunakan selalu tajam, maka pekerjaan dapur kita akan semakin ringkas dan cepat. Pisau yang diasah dengan benar dapat dengan mudah memotong berbagai bahan hingga potongan setipis apapun.

      Ada dua alat yang dapat digunakan untuk mengasah pisau, yaitu asahan besi dan batu asah. Asahan besi yang berbentuk panjang lebih cocok digunakan oleh kita yang membutuhkan kepraktisan dan tidak terlalu sering menggunakan pisau. Soalnya, fungsi asahan besi ini adalah memperhalus pisau hingga cukup tajam, bukan ke benar-benar mengasah dalam artian mengikis dahulu lalu baru memperhalusnya.

      Inilah cara mengasah pisau dengan asahan besi.

Pegang asahan secara vertikal di atas meja dengan bagian pegangan berada di atas dan ujung asahan mengarah ke meja yang dialasi handuk.

Asah bagian pisau satu arah dengan agak dimiringkan, kira-kira 20 derajat. Asah juga bagian belakangnya. Tidak perlu mengasah berkali-kali. Jika caranya benar, 5 sampai 10 kali sudah cukup.

      Selain itu, kita juga dapat menggunakan batu asah. Batu asah yang tepat adalah  batu asah carborundum atau silicon carbide dua sisi (kasar dan halus) yang berbentuk segiempat panjang. Batu ini agak mahal, namun merupakan investasi yang baik. Cara kerjanya adalah mengikis dahulu pisau hingga kasar lalu memperhalusnya hingga tajam dan menipis di ujung.

See also  Fungsi Dodos Ketika Memanen Sawit?

      Inilah cara mengasah pisau dengan batu asah.

Rendam batu dahulu di air bersih selama 30-45 menit, lalu letakkan di handuk. Sediakan air untuk melembabkan batu jika mulai kering.

Asah bagian pisau di bagian kasar batu satu arah dengan agak dimiringkan, kira-kira 20 derajat (posisinya cenderung ditidurkan).

Beri tekanan dengan jari-jari kita selama mengasah karena yang dilakukan adalah mengikis pisau tersebut.

Berhenti mengasah bila sudah terasa adanya burr atau bekas asahan yang agak kasar di pisau dan cairan dari batu pengasah mengumpul di bagian pisau yang diasah tersebut.

Asah juga bagian belakangnya.

Lakukan hal yang  yang sama, namun dengan sisi batu asah yang halus. Asah hingga bilah pisau menjadi halus, tipis, dan tajam.

Itulah cara mengasah pisau dengan benar.

Anda dapat memesan dan membeli semua barang yang ada pada artikel di atas, anda dapat memesan secara online di Tokopedia bukalapak Shoppie dengan nama toko bangunan citra. Anda dapat melihat seluruh ka talog produk yang kami jual berupa bahan bangunan, alat teknik serta  barang sambungan ada juga alat alat safety. Toko citra terletak di jalan Margonda raya no 473 Depok, posisi sebrang RS bunda Margonda depok. Anda dapat chat WhatsApp di 0857 100 3 2801.Jika Anda Berminat Silahkan Datang Ke Toko Bangunan citra Alamat Kami di www.teknikdepok.com/alamat Toko kami buka setiap hari dari jam 7 pagi sampai 8 malam. Kecuali hari Minggu, Rabu dan Kamis kami buka dari jam 7 pagi dan tutup jam 5 sore selamat berbelanja…


Posted

in

by

Chat kita.
Mau order lewat WA dan dikirim gojek?
Ada yang bisa aku bantu?