Toko bangunan dan alat teknik citra Depok Cinere Beji Citayam Bojong Bekasi studio alam sawangan Parung Bogor Cimanggis Cibinong Cikarang pondok Cina Jakarta. Halo customer Toko bangunan, alat teknik dan sambungan Depok citra baik reseller dan dropshiper. Kami dapat menjadi supplier anda, kami akan melakukan pengantaran sesuai dengan pesanan anda, nama pengirim sesuai dengan nama anda . Kami memiliki 12.000 varian jenis barang dari bahan bangunan, alat teknik dan sambungan. Bila mau order kami siap melayani anda. Pada artikel ini Toko kami akan membahas Mengapa buah yang di karbit cepat matang?
Tidak asing lagi rasanya jika untuk mempercepat buah buahan matang banyak yang menggunakan karbit.
Buah-buahan yang masih mentah dipetik dari pohon kemudian dimasukkan dalam karung atau kantong plastik yang telah diberi taburan kalsium karbida. Setalah beberapa hari buah akan matang, lebih cepat dibandingkan dengan proses pematangan secara alami.
Kalsium karbida yang dijual di pasaran
Bagaimana Prosesnya?
Pematangan buah sebenarnya dipengaruhi oleh hormon yang dihasilkan oleh buah tersebut, yang disebut etilen. Hormon tersebut berbentuk gas sehingga penyebutannya sering dengan istilah gas etilen. Etilen memiliki rumus ilmiah C2H2 yang berperan dalam pematangan termasuk degradasi karbohidrat menghasilkan glukosa sehingga buah menjadi berasa manis ketika telah matang.
Buah yang tua menghasilkan banyak etilen maka akan cepat matang, namun buah yang masih muda hanya menghasilkan sedikit etilen jadi perlu dibantu dengan kalsium karbida untuk mempercepat pematangannya.
Kalsium karbida (CaC2) akan bereaksi dengan uap air (H2O) menghasilkan etilen (C2H2) dan kalsium hidroksida Ca(OH)2
Reaksinya adalah sebagai berikut.
CaC2 + 2 H2O → C2H2 + Ca(OH)2
Etilen yang dihasilkan ini akan mempercepat proses biokimia dalam daging dan kulit buah sehingga mempercepat pematangan. Aplikasi kalsium karbida ini sangat mudah dilakukan bahkan oleh seorang yang tidak mengenyam pendidikan sekalipun.
Namun banyak laporan menyatakan bahwa buah yang matang karena di-karbit (istilahnya begitu) rasanya tidak seenak buah yang matang secara alami di pohon. Namun paling tidak cara ini dapat menjadi alternatif bagi petani yang ingin menjual buahnya bersamaan karena cara ini membuat buah matang dalam waktu yang sama.
Kalsium karbida murni berbentuk mirip tepung berwarna putih, namun yang sering digunakan oleh patani umumnya adalah kalsium karbida teknis (tidak murni) yang warnanya agak kecoklatan. Buah yang pematangannya menggunakan zat ini umumnya akan sedikit kotor permukaan kulitnya karena sisa-sisa karbit, namun bisa dibersihkan dengan mudah dengan pencucian dan pengelapan.
Menggunakan karbit tentu saja aman ,apalagi karbit buah ini memang khusus untuk pematangan buah buahan.
Toko bangunan citra depok menjual karbit buah dalam kemasan 100 gram karena memang keperluan untuk karbit buah ini tidak banyak seperti karbit untuk pengelasan.
Anda dapat memesan dan membeli semua barang yang ada pada artikel di atas, anda dapat memesan secara online di Tokopedia bukalapak Shoppie dengan nama toko bangunan citra. Anda dapat melihat seluruh katalog produk yang kami jual berupa bahan bangunan, alat teknik serta barang sambungan ada juga alat alat safety. Toko citra terletak di jalan Margonda raya no 473 Depok, posisi sebrang RS bunda Margonda depok. Anda dapat chat WhatsApp di 0857 100 3 2801.Jika Anda Berminat Silahkan Datang Ke Toko Bangunan citra Alamat Kami di www.teknikdepok.com/alamatToko kami buka setiap hari dari jam 7 pagi sampai 8 malam. Kecuali hari Minggu, Rabu dan Kamis kami buka dari jam 7 pagi dan tutup jam 5 sore selamat berbelanja…